Кремний (Si)

Кремний — микроэлемент, который входит в состав большинства тканей, влияет на формирование соединительной и костной ткани, участвует в работе иммунитета. Особенно важна роль кремния как структурного элемента соединительной ткани. В целом, биологическая роль кремния и механизмы его обмена изучены слабо и до сих пор во многом остаются неясными.

Физиологическое действие

Соединительная и костная ткань. Кремний способствует формированию компонентов матрикса соединительной ткани, обеспечивая физико-химические свойства кости путём активации одних ферментов (лизилоксидаз) и ингибирования других (гиалуронидаз). Имеются данные, что кремний регулирует активность гена, кодирующего молекулу коллагена 1-го типа, и одновременно выступает в роли кофактора фермента пролилгидроксилазы, необходимого для синтеза этого коллагена (Захарова, 2020).

Выявлена прямая связь между поступлением кремния в организм и минеральной плотностью костей. Так, при уровне потребления кремния менее 14 мг в сутки минеральная плотность костей оказывалась значительно ниже, чем при уровне потребления более 40 мг в сутки (Jugdaohsingh, 2004). По предварительным данным, кремний можно рассматривать как модулятор активности анаболических процессов в костной ткани человека (Costa-Rodrigues, 2016).