Что такое биодобавки и биоактивные вещества
Прежде всего определим два ключевых термина.
Биодобавка — препарат, который в качестве ингредиентов содержит одно или несколько биоактивных веществ, предназначенных для употребления с пищей. Помимо биоактивных веществ, биодобавка также может содержать пробиотические микроорганизмы (пробиотики).
Биоактивное вещество — природное вещество или его аналог, которое в небольших концентрациях обладает высокой физиологической активностью по отношению к организму человека.
Из этих двух определений следует, что:
- Под биодобавками мы понимаем только такие препараты, которые содержат вещества, влияющие на физиологию и встраивающиеся в биохимические реакции организма. Тем самым мы сразу отсекаем «пустышки», продаваемые под видом биодобавок, чьи ингредиенты не влияют на физиологические процессы — мы просто выводим их из поля рассмотрения.
- Фокусом внимания при выборе биодобавок должен являться не препарат сам по себе, а входящие в его состав ингредиенты — биоактивные вещества. Это, казалось бы, очевидный подход, однако на практике люди далеко не всегда прибегают к нему. Например, некий человек давно испытывает проблемы с суставами, и вдруг ему на глаза попадается условная реклама: «Наш ‘Суставин-Мега-Эко-Плюс’, созданный на основе тысячелетних традиций целителей Тибета, возвращает молодость суставам и связкам!» Если человек ждёт чуда, он запросто купит этот препарат, даже не посмотрев на его состав. Но рационально мыслящий человек не ждёт чуда, вместо веры в чуда он прибегает к аналитическому подходу и задаётся вопросом: «Какие именно биоактивные вещества, входящие в ‘Суставин-Мега-Эко-Плюс’, влияют на суставы и каким конкретно образом?» — и далее анализирует каждое из этих веществ.
Таким образом, вопрос, вынесенный в заголовок статьи, корректно звучит так: «Когда и кому нужны те или иные биоактивные вещества, входящие в состав биодобавок?»
Какие бывают биоактивные вещества
Биоактивные вещества — ингредиенты биодобавок принято разделять на нутрицевтики и парафармацевтики.
Нутрицевтики — это те же самые пищевые вещества (в основном микронутриенты), которые содержатся в ежедневно потребляемой нами пище. Примеры нутрицевтиков: магний, цинк, витамин D, коллаген, холин, омега-3 кислоты и др.
Парафармацевтики — это вещества, которые применяются для поддержания работы органов и систем организма в их физиологических границах. Уточнение «в их физиологических границах» означает, что парафармацевтики не являются лекарственными средствами (отсюда и часть слова «пара-» в названии), но в то же время выполняют функции, близкие к лекарствам. Это, например, тот же витамин D, коллаген, 5-HTP, экстракт гинкго билоба и др.
Уже из этих примеров можно заметить, что одно и то же вещество может выступать как в роли нутрицевтика, так и в роли парафармацевтика. Конкретная роль зависит, прежде всего, от состояния, в котором находится организм, а также от дозировки, химической формы действующего вещества и ряда других факторов. Например, уже упомянутый витамин D выступает в роли нутрицевтика тогда, когда его принимают в профилактических целях, стремясь не допустить недостатка в организме, но он же выступает как парафармацевтик, если в организме присутствует выраженная недостаточность этого витамина, выходящая на уровень симптомов.
Когда мы ставим вопрос о необходимости приёма биодобавок, то прежде всего речь заходит о нутрицевтиках, которые при определённых условиях также выполняют роль парафармацевтиков.
Очевидно, что необходимость в них возникает тогда, когда рацион человека оказывается недостаточно обеспечен такими веществами. Что это за вещества и как понять, обеспечен ли ими рацион? Об этом читайте в следующей статье «Когда и кому нужны биодобавки».