Бета-глюканы

β-глюканы — класс растворимых пищевых волокон, содержащихся в клеточных стенках злаков, бактерий и грибов, в том числе дрожжей. Среди пищевых продуктов β-глюканами богаты овсяная и ячменная крупы. Богатым источником β-глюканов является гриб чага.

Помимо укрепления кишечной микробиоты, β-глюканы способствуют снижению уровня ЛПНП («плохого» холестерина), положительно влияют на уровень глюкозы в крови и обладают выраженным иммуномодулирующим и противоопухолевым эффектом.

Подробнее см. аналитический обзор по пищевым волокнам.

Дозировки, формы, режим приёма