Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B₅ (пантотеновая кислота) — водорастворимый энзимовитамин, специфическая функция которого заключается в том, что он является составной частью кофермента А, который, в свою очередь, играет фундаментальную роль в обмене веществ.

Физиологическое действие

Кофермент А принимает участие в чрезвычайно широком спектре биохимических процессов. Он регулирует работу более 80 ферментов, задействованных в синтезе аминокислот, жирных кислот, фосфолипидов, гормонов, регуляции иммунной функции, обмене холестерина, метаболизме других витаминов и многое другое.

Нервная система. Витамин B₅ играет важнейшую роль в деятельности нервной системы, так как при его участии происходит синтез одного из ключевых нейромедиаторов — ацетилхолина.

Иммунитет. Роль витамина в иммунной функции заключается в том, что он, наряду с витаминами B₁ и B₆, способствуют ускоренному образованию антител к ряду вирусов, например, вирусу гриппа.