Йод (I)

Йод — микроэлемент, играющий важнейшую роль в метаболизме гормонов щитовидной железы: тироксина, трийодтиронина и кальцитонина. Йод необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма, принимает участие в метаболизме аминокислот, липидов, углеводов и ряда витаминов, необходим для поддержании репродуктивной функции, работы нервной и иммунной систем и др.

Физиологическое действие

Эндокринная система. Йод является структурным компонентом для синтеза гормонов щитовидной железы — тироксина (T₄) и трийодтиронина (T₃). Эти гормоны влияют на метаболизм белков, жиров и углеводов, рост и развитие органов и тканей, обеспечивают функцию нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной систем.

Секреция T₃ и T₄ регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), который вырабатывается в гипофизе. Дефицит йода приводит к снижению синтеза T₃ и T₄, что в свою очередь приводит к активации выработки ТТГ. Под влиянием избыточного ТТГ происходит увеличение количества и размеров клеток щитовидной железы, в результате чего формируется патологическое состояние, известное как эндемический зоб. Дефицит йода приводит к развитию гипотериоза и может увеличивать риск железодефицитной анемии.

Риск развития заболеваний щитовидной железы зависит от количества йода, поступающего в организм, причём как недостаток, так и избыток микроэлемента повышают этот риск. Например, рак щитовидной железы чаще диагностируется в дефицитных и избыточных по йоду регионах по сравнению с районами, где содержание йода в почве является умеренным (Скальная, 2018).